Dobré jedlo pre Zdravie

Ako si kúpiť dobrý olivový olej na dovolenke aj v supermarkete

June 26, 2023 News and Media Holding a.s.
Dobré jedlo pre Zdravie
Ako si kúpiť dobrý olivový olej na dovolenke aj v supermarkete
Show Notes

Používate olivový olej? Akú by mal mať fľašu a na čo sa zamerať na etikete? Rozhoduje o kvalite aj jeho cena? Čo by sme mali cítiť, keď si k nemu privoniame? S odborníkom a someliérom olivového oleja Michalom Kucharovičom sme sa rozprávali aj o tom, či môžeme skladovať olej počas leta v chladničke alebo mrazničke, či je extra panenský najlepší a aké má zdravotné benefity. Ako si vybrať olej, ktorý dokáže znížiť cholesterol?  Môžeme na ňom vyprážať alebo patrí len do šalátu? Ak si olivový  olej sami ochutíme, znížime tým jeho kvalitu a trvanlivosť? Budete prekvapení! Poďte ho s nami naozaj ochutnať.