Vláknina v jedle: Ktorá je najlepšia?

Aký je rozdiel medzi rozpustnou a nerozpustnou vlákninou? Ktoré potraviny obsahujú vlákniny najviac? Oplatí sa ju hľadať len v ovocí a zelenine, alebo je aj v špagetách? Prečo ju vlastne potrebujeme? Zbaví nás zápchy? Zlepší cukor v krvi? Pomôže pri chudnutí? Môže nedostatok vlákniny v strave vplývať aj na psychiku? O tom, koľko by sme jej denne mali prijať, sme sa rozprávali s nutričnou terapeutkou Karolínou Bezecnou. Ako spoznáme, že jej máme v strave málo? Akú úlohu zohráva vláknina v črevnom mikrobióme a čo sa stane, ak zabúdame piť? Kedy nám vláknina môže ublížiť a aké zdravotné problémy dokáže spôsobiť? Oplatí sa ju kúpiť v lekárni? Ktorá je pre vás tá pravá - psyllium, inulín či pektín?

Ak máte akékoľvek postrehy k tomuto podcastu, napíšte nám na mail dobrejedloprezdravie@newsandmedia.sk

Už sa na nás môžete aj pozrieť. Kliknite si na náš YouTube kanál!